300年の伝統製法「手綯い秘法」と「完熟製法」で造られた稲葉饂飩は、そのなめらかな舌ざわりと腰のある歯ざわりをご堪能いただけます。稲葉手揉饂飩は伝統製法を受け継ぎ、すべてが手造りです。