暑い夏においしく食べられる一杯を、と考案されました。 焼きあご出汁にすだちの酸味が爽やかなスープにシコシコの歯ごたえとツルツルしたのどごしの細うどんを採用。食欲のない時にもつるんと食べられる一杯が実現いたしました。柑橘類の輪切りはもちろん、お好みの具材や薬味をトッピングしてお楽しみください。 見た目にも涼やかで楽しい夏のうどんです。