こだわりのヤンニョムジャン、8種の海産物の旨味（イワシ、カンダリ、サッパ、タチウオ、イシモチ、エビ、アワビ、マグロ）、2種の唐辛子（あらびき、粉末）が織りなすすあとひく辛みが特長です。